recette (martinique)

Cours de cuisine ayurvédique

Repas - Dégustation

La Roche-Posay 86270

Du 26/02/2025 au 10/09/2025

Apprenez des recettes faciles à faire à la maison et repartez avec 3 plats à déguster chez vous.

Atelier P'tits Chefs

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Pour enfants, Manifestation culturelle

Thiviers 24800

Le 28/10/2025

Avec l'aide de Laura, les enfants réalisent des recettes autour de produits locaux et repartent avec leurs créations. Réservation obligatoire. Maximum 5 enfants par session.

Atelier cuisine "le pain des sorcières"

Repas - Dégustation, Atelier

La Brée-les-Bains 17840

Le 24/10/2025

Animation de cuisine « le pain des sorcières » par Les Temps d’Aénor. Réalisation d'un dessert sucré sur les bases d'une recette ancestrale, dégustation sur place. Sur réservation.

Une cheffe à la maison ! Un repas de fêtes de fin d'année.

Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation, Fête

La Chartre-sur-le-Loir 72340

Le 29/11/2025

Avec Juliette Scott, cheffe privée installée à Pontvallain (Ottoclub) et la Maison du tourisme et du vignoble, Le Duo proposera deux évènements gastronomiques durant l’année 2025 mêlant accords nobles et nos vins de la Vallée du Loir. traditionnels de cette période festive toujours avec originalité et subtilité. Carnet des recettes et des vins proposés à la dégustation remis à chaque convive.

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 24/10/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 07/11/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Fête de la bière

Musique, Fête

Saumur 49400

Le 15/11/2025

La Fête de la Bière, c'est avant tout un moment de partage, de musique et de plaisir gustatif. Voici la recette qui fait le succès de cet événement chaque année : • 1856 repas servis à table dans une ambiance conviviale. • Concert live assuré par l’orchestre populaire La Belle Famille, pour danser toute la nuit. • Une chope en verre offerte à chaque participant. • Tables de Beer Pong, pour s’amuser entre amis. • Concours de la meilleure tenue bavaroise (ou autre) avec des prix attrayants. • Et bien sûr, de la bière ! PRECISIONS HORAIRES : Samedi 15 novembre 2025.

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 24/10/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 07/11/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

La recette du haut-fourneau

Manifestation culturelle

Uckange 57270

Du 15/06/2025 au 01/11/2025

Ukid a perdu une partie de la recette du haut-fourneau, suis les indices pour récupérer les éléments perdus ! À partir de 6 ans

Famille de Chefs

Pour enfants

Lorentzen 67430

Le 30/10/2025

Venez cuisiner en famille, avec vos enfants ou petits-enfants, partager une après-midi conviviale, pour préparer des recettes d'automne. On s'occupe des courses, de la vaisselle et du rangement, vous n'avez plus qu'à passer un bon moment ! Pour les enfants à partir de 5 ans accompagnés d'un adulte. Apporter une boîte en métal pour emporter quelques réalisations culinaires à la maison, les tabliers sont fournis.

Atelier de cuisine participatif : la recette surprise de Noël

Pour enfants

Charolles 71120

Le 22/12/2025

Pour cette période de vacances, nous te proposons une recette spéciale pour patienter jusqu'à Noël ! 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant !

Tous en cuisine ! - Maison Douze

Repas - Dégustation

Saint-Émilion 33330

Le 28/11/2025

Maison Douze vous convie à une soirée gourmande aux côtés de l’un de nos chefs partenaires. Les recettes seront dévoilées à l’approche de l’événement… Un moment savoureux à ne pas manquer ! Entrée : payante

Exposition Madeleine Project

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Exposition

La Mothe-Saint-Héray 79800

Du 05/04/2025 au 28/09/2025

Exposition Madeleine Project « Elle s’appelait Madeleine, elle aurait eu 100 ans en 2015. Je m’appelle Clara, j’ai 31 ans. » Ces deux femmes ne se sont jamais rencontrées. Clara est devenue la locataire de l’appartement occupé par Madeleine pendant vingt ans. Personne n’a pensé à retourner dans la cave. Et Clara y a découvert un véritable trésor : toute la vie de Madeleine, à travers ses objets personnels. Clara Beaudoux, journaliste, découvre en 2015 à Paris, dans la cave les effets personnels de Madeleine. Cette institutrice de profession conservait des objets de la vie quotidienne, des recettes de cuisine, des photos, des guides de voyage, des lettres d'amour... Sur Twitter, jours après jours, puis saisons après saisons, Clara Beaudoux raconte ses découvertes et les internautes se passionnent pour Madeleine. Entrée payante.

Exposition Madeleine Project

Exposition, Photographie - Vidéo

La Mothe-Saint-Héray 79800

Du 05/04/2025 au 28/09/2025

Exposition Madeleine Project « Elle s’appelait Madeleine, elle aurait eu 100 ans en 2015. Je m’appelle Clara, j’ai 31 ans. » Ces deux femmes ne se sont jamais rencontrées. Clara est devenue la locataire de l’appartement occupé par Madeleine pendant vingt ans. Personne n’a pensé à retourner dans la cave. Et Clara y a découvert un véritable trésor : toute la vie de Madeleine, à travers ses objets personnels. Clara Beaudoux, journaliste, découvre en 2015 à Paris, dans la cave les effets personnels de Madeleine. Cette institutrice de profession conservait des objets de la vie quotidienne, des recettes de cuisine, des photos, des guides de voyage, des lettres d'amour... Sur Twitter, jours après jours, puis saisons après saisons, Clara Beaudoux raconte ses découvertes et les internautes se passionnent pour Madeleine. Entrée payante.

Feu et cuisine nature

Pour enfants

Lorentzen 67430

Le 29/10/2025

Familles de Robinsons, venez apprendre à maîtriser le montage d'un feu de camp sécurisé, pour ensuite y réaliser de délicieuses recettes sucrées ou salées. Prévoir une tenue adaptée pour du travail salissant et d'extérieur. Pour les enfants à partir de 6 ans accompagnés d'un adulte.

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Cuisine plaisir et santé

Fête, Atelier, Atelier

Eugénie-les-Bains 40320

Le 12/11/2025

Enfin les bases de la cuisine de santé de Michel Guérard en 1 journée ! Allier cuisine légère et plaisir, c’est possible. Apprenez tours et astuces pour transformer votre cuisine quotidienne en cuisine « healthy »! Dans notre cuisine pédagogique, chaque élève dispose d’un poste de travail complet et de tous les accessoires nécessaires à la réalisation. Pendant la réalisation des 3 recettes, le Chef en profite pour élargir vos connaissances culinaires, en fonction des questions théoriques ou pratiques que vous lui poserez.

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les secrets de la coquille saint-jacques

Fête, Atelier, Atelier

Eugénie-les-Bains 40320

Le 08/11/2025

En cromesquis, en carpaccio, au naturel, en meunière… Nos chefs vous dévoilent les mille et une façons d’apprêter la coquille Saint-Jacques. Apprenez à réaliser 3 recettes: Le Carpaccio de Saint Jacques à l’émulsion de truffe noir du Périgord Les Saint Jacques toastées au Champagne et petites pommes de terre fines gueules La Piccata de Saint Jacques

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Le Foie gras dans tous ses états

Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 11/11/2025

Grands Classiques de saison, cuisine raffinée ou petit plaisir entre amis … le foie gras se prête à mille interprétations. Nous vous proposons dans ce stage de cuisine, 3 recettes qui épateront ceux que vous aimez en toute occasion. Le Foie Gras simplement Confit aux Poivres Fauves, La Terrinée de Champignons au Foie Gras Doré, Le Pithiviers Chaud de Petites Volailles au Foie Gras

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Agrumes, coquillages et crustacés

Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 29/11/2025

Profitez des fêtes pour vous offrir un festin marin inoubliable. 3 recettes pour célébrer Saint-Jacques, homard, huîtres et autres plaisirs iodés : La Piccata de Saint Jacques et Coques en salade d’herbes à la mode Thaï Le Homard rôti à s’en lécher les doigts au beurre d’estragon Le Zéphyr d’Agrumes

Atelier à l'institut Michel Guérard : Champignons

Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 31/10/2025

Un cours, un produit! Techniques et tours de mains pour appréhender le produit à travers des recettes fondamentales. 1h30 de cours Les Secrets des Gâteaux de Mère Poule Le Champignon Variations automnales pour préparer veloutés, marinades et confits.

Atelier à l'institut Michel Guérard : Saint-Jacques

Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 31/10/2025

Un cours, un produit! Techniques et tours de mains pour appréhender le produit à travers des recettes fondamentales. 1h30 de cours Les Secrets des Gâteaux de Mère Poule La saint-jacques

Stage de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les 3 cuisines de Michel Guérard

Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Du 27/10/2025 au 30/10/2025

14 heures de cours sur 4 jours 3 cours de cuisine + 1 cours de pâtisserie 3 déjeuners-dégustation convivial avec le Chef Formateur le carnet de recettes en souvenir Une initiation unique aux trois cuisines – Rustique, 3 Étoiles et Minceur – Printemps, Été ou Automne… à vous de choisir!

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Cuisine plaisir et santé

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 12/11/2025

Enfin les bases de la cuisine de santé de Michel Guérard en 1 journée ! Allier cuisine légère et plaisir, c’est possible. Apprenez tours et astuces pour transformer votre cuisine quotidienne en cuisine « healthy »! Dans notre cuisine pédagogique, chaque élève dispose d’un poste de travail complet et de tous les accessoires nécessaires à la réalisation. Pendant la réalisation des 3 recettes, le Chef en profite pour élargir vos connaissances culinaires, en fonction des questions théoriques ou pratiques que vous lui poserez.

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les secrets de la coquille saint-jacques

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Eugénie-les-Bains 40320

Le 08/11/2025

En cromesquis, en carpaccio, au naturel, en meunière… Nos chefs vous dévoilent les mille et une façons d’apprêter la coquille Saint-Jacques. Apprenez à réaliser 3 recettes: Le Carpaccio de Saint Jacques à l’émulsion de truffe noir du Périgord Les Saint Jacques toastées au Champagne et petites pommes de terre fines gueules La Piccata de Saint Jacques

Stage de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les 3 cuisines de Michel Guérard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Du 27/10/2025 au 30/10/2025

14 heures de cours sur 4 jours 3 cours de cuisine + 1 cours de pâtisserie 3 déjeuners-dégustation convivial avec le Chef Formateur le carnet de recettes en souvenir Une initiation unique aux trois cuisines – Rustique, 3 Étoiles et Minceur – Printemps, Été ou Automne… à vous de choisir!

Atelier à l'institut Michel Guérard : Champignons

Atelier

Eugénie-les-Bains 40320

Le 31/10/2025

Un cours, un produit! Techniques et tours de mains pour appréhender le produit à travers des recettes fondamentales. 1h30 de cours Les Secrets des Gâteaux de Mère Poule Le Champignon Variations automnales pour préparer veloutés, marinades et confits.

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Agrumes, coquillages et crustacés

Repas - Dégustation, Fête

Eugénie-les-Bains 40320

Le 29/11/2025

Profitez des fêtes pour vous offrir un festin marin inoubliable. 3 recettes pour célébrer Saint-Jacques, homard, huîtres et autres plaisirs iodés : La Piccata de Saint Jacques et Coques en salade d’herbes à la mode Thaï Le Homard rôti à s’en lécher les doigts au beurre d’estragon Le Zéphyr d’Agrumes

Atelier à l'institut Michel Guérard : Saint-Jacques

Atelier

Eugénie-les-Bains 40320

Le 31/10/2025

Un cours, un produit! Techniques et tours de mains pour appréhender le produit à travers des recettes fondamentales. 1h30 de cours Les Secrets des Gâteaux de Mère Poule La saint-jacques

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Le Foie gras dans tous ses états

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 11/11/2025

Grands Classiques de saison, cuisine raffinée ou petit plaisir entre amis … le foie gras se prête à mille interprétations. Nous vous proposons dans ce stage de cuisine, 3 recettes qui épateront ceux que vous aimez en toute occasion. Le Foie Gras simplement Confit aux Poivres Fauves, La Terrinée de Champignons au Foie Gras Doré, Le Pithiviers Chaud de Petites Volailles au Foie Gras

Agenda écologie - octobre 2025

Science et technique, Nature - Environnement

Arras 62000

Du 04/10/2025 au 24/10/2025

Du 4 au 24 octobre 2025 Agenda écologie - octobre 2025 Retrouvez les activités et sorties natures organisées par la Communauté Urbaine d'Arras. Toutes les animations sont gratuites et ouvertes à tous. Inscription obligatoire au 03.21.21.01.55 ou par mail à animation@cu-arras.org Cuisine autour du miel Découvrez les produits variés de la ruche, préparez un goûter délicieux avec des recettes au miel, savourez des créations sucrées uniques ! Samedi 4 octobre de 14h à 17h à Neuville-Saint-Vaast Fête de la science Rencontrez des exoerts passionnés : ingénieurs, chercheurs et spécialistes partagents leurs découvertes avec vous. Dimanche 5 octobre de 14h à 18h à Cité Natuure à Arras Renouer avec le vivant Rassemblez-vous en pleine nature pour une activité fédératrice : le modelage de la terre ! Profitez d'une séance de sophrologie et créez des oeuvres éphémères, accompagnées de photos souvenirs ! Vendredi 10 octobre de 14h à 16h à Roeux Le jour de la nuit Découvrez ce qu'est la pollution lumineuse et ses impacts sur nous et la faune lors d'une conférence captivante. Samedi 11 octobre de 18h à 20h30 à Beaumetz-les-Loges La qualité de l'air que vous respirez Admirez la vue[...]

Rando guidée : Balade gourmande d’automne

Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Nature - Environnement, Randonnée et balade

FECAMP 76400

Le 26/10/2025

Apportez votre seau et repartez avec plein d’idées de recettes dédiées à la châtaigne. Sur inscription. Les randonnées guidées sont gratuites, d’une durée moyenne de 2h30 à 3h, pour un parcours de 6 à 9 km. N’oubliez pas de prévoir : • de bonnes chaussures de marche • des vêtements adaptés à la météo • de l’eau

Rando guidée : Balade gourmande d’automne

Randonnée et balade, Balades

Fécamp 76400

Le 26/10/2025

Apportez votre seau et repartez avec plein d’idées de recettes dédiées à la châtaigne. Sur inscription. Les randonnées guidées sont gratuites, d’une durée moyenne de 2h30 à 3h, pour un parcours de 6 à 9 km. N’oubliez pas de prévoir : • de bonnes chaussures de marche • des vêtements adaptés à la météo • de l’eau

Atelier : Se nourrir sous l'Occupation

Atelier, Histoire - Civilisation

Mussy-sur-Seine 10250

Du 11/06/2025 au 10/09/2025

Atelier pédagogique "Se nourrir sous l'Occupation" à 15h : Que mangeait-on pendant la guerre ? Quels produits manquaient ? Par quoi étaient-ils remplacés ? Viens répondre à toutes ces questions et cuisiner une vraie recette de guerre ! Réservation obligatoire - Places limitées

Saison culturelle - Thomas Dutronc en concert

Jazz - Blues

Le Puy-en-Velay 43000

Le 24/10/2025

Après deux superbes projets parallèles, Jazz cool avec des artistes internationaux sur Frenchyou encore en duo en Zénith dans toute la France avec son père Jacques Dutronc, Thomas revient avec la recette du bonheur.

Les rendez-vous soniques > Thomas Dutronc + Horzines Stara

Concert, Festival généraliste, Manifestation culturelle

SAINT-LO 50000

Le 06/11/2025

Rendez-vous le 6 novembre prochain à 20h à la salle Beaufils de Saint-Lô pour un concert exceptionnel de Thomas Dutronc et de Horzines Stara en première partie. > Thomas Dutronc. Après deux superbes projets parallèles, Jazz cool avec des artistes internationaux sur Frenchy ou encore en duo en Zénith dans toute la France avec son père Jacques Dutronc, Thomas revient avec la recette du bonheur. Un projet de scène qui saura tirer parti de toutes ses aventures passées : en route vers un spectacle étonnant, faisant le grand écart entre une musique pure acoustique et une Pop moderne actuelle, entre l’émotion procurée par certaines chansons, l’envolée virtuose sur d’autres et la camaraderie entre les membres de l’orchestre. > Horzines Stara. Avec quatre voix en polyphonie soutenues par des instruments acoustiques, le style traditionnel s’impose. Par l’installation de boucles mélodico-rythmiques évolutives, l’aspect progressif résonne avec cette esthétique. Les basses pop du violoncelle se mêlent aux mélodies métissées de la guitare; les percussions allant du djembé au tom des cavernes ricochent sur les accents rythmiques de l’accordéon nourrit du bellow shake : Horzines[...]

Les rendez-vous soniques > Thomas Dutronc + Horzines Stara

Musique, Jazz - Blues

Saint-Lô 50000

Le 06/11/2025

Rendez-vous le 6 novembre prochain à 20h à la salle Beaufils de Saint-Lô pour un concert exceptionnel de Thomas Dutronc et de Horzines Stara en première partie. > Thomas Dutronc. Après deux superbes projets parallèles, Jazz cool avec des artistes internationaux sur Frenchy ou encore en duo en Zénith dans toute la France avec son père Jacques Dutronc, Thomas revient avec la recette du bonheur. Un projet de scène qui saura tirer parti de toutes ses aventures passées : en route vers un spectacle étonnant, faisant le grand écart entre une musique pure acoustique et une Pop moderne actuelle, entre l’émotion procurée par certaines chansons, l’envolée virtuose sur d’autres et la camaraderie entre les membres de l’orchestre. > Horzines Stara. Avec quatre voix en polyphonie soutenues par des instruments acoustiques, le style traditionnel s’impose. Par l’installation de boucles mélodico-rythmiques évolutives, l’aspect progressif résonne avec cette esthétique. Les basses pop du violoncelle se mêlent aux mélodies métissées de la guitare; les percussions allant du djembé au tom des cavernes ricochent sur les accents rythmiques de l’accordéon nourrit du bellow shake : Horzines[...]

VOYAGE À NAPOLI

Spectacle, Vin - Oenologie

Béziers 34500

Le 28/11/2025

Adil, discret et stable, aime prévoir. Lulu, passionnée et imprévisible, rêve d’une vie intense et pleine de surprises. Pour eux, le bonheur se résume à l’amour, aux pâtes et au vin. Mais quand la routine lasse, ils osent changer la recette… au risque de tout perdre. Mise en scène de Lina Lamara, Stéphane Titeca et Philippe d'Avilla, avec Luna Lamara et Nicolas Taffin.

Les Soirées de l'Etoile - Le père Noël est une ordure

Manifestation culturelle

Gréoux-les-Bains 4800

Du 17/10/2025 à 21:00 au 17/10/2025 à 22:30

Le Père Noël est toujours une ordure et certaines fêtes de Noël mériteraient toujours et encore de ne pas être vécues ! Pour Pierre et Thérèse, tout semble annoncer une soirée tranquille faite d’échange et de partage chez « Détresse Amitié ». Mais c’est sans compter sur la présence récurrente de voisins, de Josette, de Félix, qui la pourchasse, de Katia, à qui Pierre, touché par sa détresse, a permis à titre exceptionnel de venir passer un moment dans leurs locaux. Les deux bénévoles se retrouveront pris au piège des délires et des fantasmes de ces âmes égarées, révélant ainsi leur propre détresse et leur manque d’amitié ! Les inconditionnels de cette comédie ne seront pas déçus et les novices comblés à travers cette version pleinement nourrie. Audace et folie douce réunies vous feront vivre la recette d’une farce désopilante !

Aldebert

Eckbolsheim 67000

Le 08/11/2025

A partir de 5 ans Aldebert a le secret de la recette magique. Des mélodies d’une efficacité redoutable, des orchestrations ciselées et des sujets ouverts sur le monde, avec ce prisme bien à lui qui parle à toutes les générations. Il réussit la performance d’éveiller l’enfant et de réveiller cette part d’enfance souvent oubliée des  adultes.   Au gré de ses albums, il a régulièrement glissé vers des arrangements rock/metal. Son nouveau projet, « Enfantillages 666 », porté par Helldebert, son jumeau maléfique, fait la part belle à ce genre musical, dans lequel il a déjà œuvré avec ses premiers groupes, et qu’il affectionne particulièrement depuis l’adolescence. Des chansons qui s’annoncent un peu plus « musclées » qu’à l’habitude : prêts pour un moment de rock’n roll en famille ? À partager bien sûr, de…. 5 à 125 ans (et plus) ! Le rock’n roll est éternel ! « Le metal ? C’est pas de la musique ! », entends-je souvent.” Et du metal “pour les enfants et leurs parents, non mais ça va bien ?” C’est vrai que sur le papier, le pari semblait un peu dingo. Pourtant, depuis l’enfance, cette musique, comme une sorte d’épiphanie, me nourrit et me rassure. Ça va même assez loin, puisqu’il[...]

Léon, du vent dans les plumes

Lecture - Conte - Poésie, Atelier, Foire - Salon, Gravure

Aubigny-sur-Nère 18700

Le 05/11/2025

Pour ses amis, Léon a cuisiné une galette avec des miettes de thon pour Otharie et des feuilles de laitue hachées pour Tortue. Quelle recette fabuleusement délicieuse ! Qui s'échappe par la fenêtre ? Qui barbotte dans la baignoire ? Qui gratte à la porte ? Bonjour Papy, bonjour Mamie ! Par des tours de passe-passe sonores, le jeu du cube culbute et visite la maison de la cave au grenier. Le petit + : Julia Chausson, auteure-illustratrice sera présente à la journée de dédicaces des auteurs du Salon du Livre le 25 octobre. Elle animera des ateliers de gravure, sa technique d'illustration.

Cours de cuisine avec ERISAY - Fois gras

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 08/11/2025

Le Foie Gras ! Maîtrisez l’art du foie gras maison ! De la sélection du lobe à la cuisson parfaite, vous apprendrez à préparer un foie gras mi-cuit digne des grandes tables. Un incontournable des fêtes. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

Concert Les Tit'Nassels + Alkabaya

Concert

La Grand-Croix - 42

Du 28/11/2025 à 20:30 au 28/11/2025 à 22:30

Concert co-plateau musical, chanson française 2 groupes phares de la Loire (42) Les Tit’Nassels "Tournée des 25 ans" ! Originaire de Roanne, le groupe fête ses 25 ans d’existence ! Reconnu nationalement et localement, avec une recette de chansons à textes, de bons mots, portés par une[...]

Stage pour apprendre à faire ses savons

Artisanat, Bien-être

Bissey-sous-Cruchaud - 71

Du 25/10/2025 à 14:00 au 26/10/2025 à 16:30

Au programme : Le samedi (14h/18h) : – intérêt de faire ses savons maison – principe de la saponification – précautions d’usage – les différentes méthodes de fabrication – choix des ingrédients et méthode d’incorporation – conception des recettes (et méthodes de calcul) – mise en pratique[...]